Rasanya Agak Kecut, Tapi Ini 'Manisnya' Manfaat Buah Markisa

Surabaya, Halojatim.com -  

Markisa memiliki banyak varian, buahnya segar, namun ada juga yang agak kecut, namun jangan salah buah ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh.

Manfaatnya beragam, dari melawan radikal benas sampai baik untuk kulit.

Buah markisa banyak tumbuh di berbagai negara, salahsatunya Indonesia. 

• Ternyata Orang Indonesia Paling Mager Sedunia, Sehari Main Ponsel sampai 6 Jam
• Pusri Siapkan 4,7 Juta Ton Pupuk Subsidi untuk Musim Tanam 2024
• DJP Jatim I Serahkan Tersangka Pidana Perpajakan ke Kejari Surabaya

Markisa merupakan buah jenis beri dari tanaman seperti Passiflora edulis dan Passiflora flavicarpa yang termasuk dalam famili tumbuhan Malpighiales. 

Buah ini memiliki biji berwarna kuning atau keemasan, meskipun juga ada sejumlah variasi warna seperti varietas ungu di Australia dan hibrida dengan beragam warna. Tanaman ini berasal dari Brazil, Paraguay, dan Argentina dan kini juga tumbuh di negara-negara serta kawasan tropis termasuk Australia, India, Afrika, dan Hawaii.

Markisa memiliki 3 khasiat utama untuk kesehatan manusia. Melansir dari Dr. Axe, berikut ulasannya.

1. Melawan radikal bebas

Buah markisa memiliki kandungan nutrisi yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dan stres oksidatif melalui fitonutrien seperti karotenoid dan polifenol flavonoid. Biji markisa mengandung piceatannol, suatu jenis stilbene polifenol yang terkait dengan perlindungan terhadap resistensi insulin, dengan potensi sifat antikanker dan anti-inflamasi. 

Studi pada 39 orang dewasa pada tahun 2017 menunjukkan efek positif piceatannol pada metabolisme glukosa dan sensitivitas insulin selama delapan minggu. Selain itu, penelitian di Brasil tahun 2012 menemukan penurunan resistensi insulin pada 43 sukarelawan penderita diabetes tipe 2 setelah mengonsumsi 30 gram tepung kulit markisa kuning setiap hari selama dua bulan.

2. Mendukung kesehatan kulit

Dengan sifat antioksidan dan antiinflamasinya, markisa mampu mendukung kesehatan kulit dengan mencegah kerutan dan mempercepat penyembuhan luka. Penelitian menunjukkan biji markisa mengandung peptida tertentu yang memiliki sifat antijamur dan meningkatkan sintesis kolagen. 

Hasil uji coba tahun 2018 menyebutkan piceatannol dari ekstrak markisa memberikan sejumlah manfaat untuk kulit, termasuk peningkatan produksi kolagen, penghambatan sintesis melanin, induksi antioksidan glutathione, dan penghilangan spesies oksigen reaktif selama empat hingga delapan minggu. 

Sebuah studi tahun 2013 menunjukkan buah markisa dengan kandungannya yang kaya akan piceatannol dan antioksidan kuat, dapat mengurangi penuaan dini dengan menekan spesies oksigen reaktif yang dihasilkan oleh UVB dan melindungi fibroblas pembentuk matriks kulit.

3. Tinggi serat

Markisa sangat cocok untuk diet rendah glisemik berkat kandungan serat tinggi, terutama pektin, dan kadar gula yang lebih rendah dibandingkan buah lainnya. 

Meskipun memiliki rasa yang manis, mengonsumsi buah dan bijinya, bukan hanya jus, dapat memberikan nutrisi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang besar. Hal ini membuat buah markisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan asupan serat.

Tulisan ini telah tayang di www.trenasia.com oleh Bintang Surya Laksana pada 13 Jan 2024