DAGING KURBAN TAK LAGI DIBUNGKUS PLASTIK

Andri - Selasa, 14 Juli 2020 07:02 WIB
Masjid Agung Surabaya yang tetap melaksanakan penyembelihan hewan kurban undefined

Pandemi Covid-19 mengubah segalanya. Bukan hanya tatanan sosial tapi juga acara keagamaan.

Termasuk nanti dalam Idul Adha. Penyembelihan hewan kurban pun berbeda, biasanya dapat dilihat kini dilakukan secara tertutup.

"Tahap pemotongan nanti ada di lantai dasar Masjid Al-Akbar secara tertutup, tidak untuk umum di area seluas 2.000 meter persegi dan semua petugas menggunakan APD," kata Humas Masjid Al Akbar Helmy M Noor kepada wartawan Senin (13/7/2020).

Sebelum disembelih sampai didistribusikan kepada masyarakat, terdapat lima tahapan. Mulai dari transit hingga pendistribusian. "Hewan masuk transit, hewan dipotong, hewan dicacah tulang sama dagingnya, daging di-packing dan distribusi," katanya.

Dari tahap satu sampai lima terdapat sekat. Sehingga, hewan yang akan disembelih tidak melihat temannya dicacah. Proses kelima tahap akan diawasi supervisi Fakultas Kedokteran Hewan Unair dan Dinas Peternakan.

Sedangkan proses packaging daging kurban, Masjid Al-Akbar akan menggunakan besek agar ramah lingkungan. Artinya tidak lagi dibungkus menggunakan plastik.

"Beseknya juga sudah order, masing-masing sekitar 1,5kg. Jumlahnya sementara target kita 2.000 besek," kata dia.

Sementara pendistribusiannya, Masjid Al-Akbat tahun ini juga tidak membagikan daging kurban di tempat maupun menyebar kupon. Mengingat masih pandemi COVID-19, panitia pun membagikan dengan mendatangi sasaran.

Bagikan

RELATED NEWS