KEBUTUHAN BERAS UNTUK LEBARAN 2021 AMAN

Masyarakat Jatim bakal merarayakan Lebaran dengan tenang. Beras sebagai makanan pokoknya dijamin tetap tersedia.

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jawa Timur telah memastikan kebutuhan beras untuk persiapan momen Lebaran di Jatim aman. Bahkan produksinya mengalami surplus di sepanjang Januari - April 2021.

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jatim, Hadi Sulistyo mengatakan pada Maret lalu mulai ada panen raya untuk komoditas padi di Jatim. Tercatat, pada bulan tersebut produksi padi mencapai 2.314.871 ton GKG (gabah kering giling), yang menghasilkan 1.504.666 ton beras.

“Jumlah produksi beras pada Maret lalu meningkat dibandingkan Februari yang mencapai 669.972 ton karena memang mulai memasuki panen raya,” katanya kepada wartawan  Jumat (23/4/2021).

Dia mengatakan dari jumlah produksi Maret itupun, tingkat konsumsi beras oleh masyarakat Jatim hanya sekitar 245.621 ton, sehingga Jatim mengalami surplus beras mencapai 1.259.045 ton. “Ditambah lagi untuk produksi April ini yang diperkirakan produksi padi kita mencapai 1.932.248 ton GKG dari luas panen 336.746 ha, sehingga menghasilkan produksi beras sebanyak 1.255.961 ton,” katanya.

Hadi mengatakan , dengan rata-rata konsumsi masyarakat Jatim sebesar 245.621 ton/bulan, maka Jatim masih mengalami surplus beras pada April 2021 mencapai 1.010.340 ton. Untuk itu,  untuk memenuhi kebutuhan Lebaran yang jatuh pada Mei nanti, pasokan beras di Jatim cukup aman dan terkendali. (*)